Ingrediënten
-
250 gram Gehakt
-
400 gram Chinese roerbakmixMag ook een andere roerbakmix zijn natuurlijk
-
1 teentje Knoflook
-
1 eetlepel 5 Chinese kruiden
-
100 ml Woksaus 5 spicesVerkrijgbaar bij o.a. Jumbo
-
100 gram Eiermie
Instructies
Een heerlijk, maar vooral snel en gemakkelijk, gerecht: eiermie met roerbakgroenten, gehakt en 5 Chinese kruiden. Klaar in ongeveer 10 minuten en goed voor 3 personen. Het gehakt kun je ook vervangen door kipgehakt, blokjes kipfilet of zelfs helemaal weglaten. Doe er in dat geval wat extra roerbakgroenten doorheen.
Handig voor in de keuken.
Stappen
|
1
Klaar
|
Kook de eiermie volgens de instructies op de verpakking |
|
2
Klaar
|
Doe het gehakt samen met de Chinese kruiden toe en bak dit rul. Voeg hierna de roerbakmix toe. Als de roerbakmix nog bevroren is, laat het geheel dan paar minuutjes langer doorgaren. |
|
3
Klaar
|
Giet de eiermie af en voeg deze, samen met de woksaus, toe aan het gehakt en de groente. Roer goed door. |
|
4
Klaar
|
Eet smakelijk |
