https://kokenmetmartijn.nl
  • Recepten
  • Categorieën
  • Zoek op ingrediënten
  • Shop
    • Kruiden en Specerijen
      • Biologische kruiden en specerijen
      • Dry Rubs
      • Gemalen kruiden
      • Kruiden en Specerijen heel
      • Kruiden zonder zout
    • Kruidenmixen/
      • Dry Rubs
      • Houdbaarheid
      • Kruidenmixen voor rund
      • Kruidenmixen voor varken
      • Kruidenmixen voor kip
      • Kruidenmixen voor vis
      • Kruidenmixen zonder zout
      • Kruidenmixen patat
      • Kruidenmixen voor worsten
    • Gedroogde groenten
    • Hulpstoffen
      • Aroma en smaakstoffen
      • Bindmiddel
      • Houdbaarheid
      • Hulpstoffen voor worst
      • Kleurstoffen
      • Kruidenmixen voor worsten
    • Non-Food
      • Strooibussen
      • Touw en net
      • Vacuumzakken
        • Relief structuur vacuumzakken
    • Marinades
    • Boeken
    • Kookzakken
    • Dry Rubs
    • Gladde vacuumzakken
    • Sauzen en Marinades
      • Saus Guru Sauzen
  • Blog
  • Over mij
  • Contact
  • Recepten
  • Categorieën
  • Zoek op ingrediënten
  • Shop
    • Kruiden en Specerijen
      • Biologische kruiden en specerijen
      • Dry Rubs
      • Gemalen kruiden
      • Kruiden en Specerijen heel
      • Kruiden zonder zout
    • Kruidenmixen/
      • Dry Rubs
      • Houdbaarheid
      • Kruidenmixen voor rund
      • Kruidenmixen voor varken
      • Kruidenmixen voor kip
      • Kruidenmixen voor vis
      • Kruidenmixen zonder zout
      • Kruidenmixen patat
      • Kruidenmixen voor worsten
    • Gedroogde groenten
    • Hulpstoffen
      • Aroma en smaakstoffen
      • Bindmiddel
      • Houdbaarheid
      • Hulpstoffen voor worst
      • Kleurstoffen
      • Kruidenmixen voor worsten
    • Non-Food
      • Strooibussen
      • Touw en net
      • Vacuumzakken
        • Relief structuur vacuumzakken
    • Marinades
    • Boeken
    • Kookzakken
    • Dry Rubs
    • Gladde vacuumzakken
    • Sauzen en Marinades
      • Saus Guru Sauzen
  • Blog
  • Over mij
  • Contact
Deel

Flatbread met kipdijfilet madras, een frisse salsa en yoghurtdressing

Kooktijd:35 min
  • Barbecue
  • Kip
Een heerlijke knapperig Italiaanse flatbread, van de barbecue, belegd met reepjes kipdijfilet madras en een topping van salsa & yoghurtdressing....

Martijn Spiekman

24 mei 2020
Like 3
Lees meer
Reageer
Deel

Havermoutrepen met pindakaas en chocolade

Kooktijd:75 min
  • Bakken
  • Tussendoor
    Handig voor in de keuken.

    Martijn Spiekman

    23 december 2018
    Like 3
    Lees meer
    Reageer
    Deel

    Sous-vide bavette

    Kooktijd:130 min
    • Sous-vide
      Bavette is afkomstig van de koe en wordt steeds populairder. Het is een erg lekker stuk(je) vlees en daarnaast ook...

      Martijn Spiekman

      28 februari 2019
      Like 4
      Lees meer
      2 Reacties
      Deel

      Pulled Pork van de barbecue

      Kooktijd:9 uur 30 min
      • Barbecue
      • Hoofdgerecht
        Pulled Pork van de barbecue, door middel van een low & slow sessie. De temperatuur van de barbecue komt hierbij...

        Martijn Spiekman

        23 december 2018
        Like 2
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Tagliatelle met spekjes & Boursin, op een bedje van Rucola

        Kooktijd:20
        • Hoofdgerecht
        • Italiaans Italiaans
        Handig voor in de keuken.

        Martijn Spiekman

        4 januari 2019
        Like 1
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Geroosterde ananas met zoetzure krokante kip

        Kooktijd:1 uur 15 min
        • Hoofdgerecht
        • Kip

        Martijn Spiekman

        24 januari 2021
        Like 0
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Kaneelbroodje cupcakes

        Kooktijd:2 uur 20 minuten
        • Bakken
        Kaneelbroodjes, ik ben er dol op. Als ik ze zie liggen bij de lokale Lidl, dan gaan ze al-tijd mee. En dat terwijl ze eigenlijk ook heel eenvoudig zelf te...

        Martijn Spiekman

        29 december 2020
        Like 0
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Gevulde paprika met (vegetarische) kipstuckjes & madras saus

        Kooktijd:45 min
        • Hoofdgerecht
        Wij zijn hier dol op de madras smaak en je kunt het in veel recepten gebruiken. Denk bijv. aan kip madras met gele rijst en ananas of een goed gevulde...

        Martijn Spiekman

        11 november 2020
        Like 1
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Spaghetti a la Susan

        • Hoofdgerecht
        Mijn vriendin kwam een paar weken geleden met een recept dat lijkt op de klassieke spaghetti pomodoro, maar dan nét even anders. Een erg snel, simpel en gewoon lekker gerecht....

        Martijn Spiekman

        10 november 2020
        Like 0
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Banaan havermout cupcakes met chocolade topping

        Kooktijd:40 min
        • Bakken
        • Tussendoor
        De havermout cupcakes met appel en de havermoutrepen met pindakaas zijn hier een groot succes vanwege het gemak om ze te maken maar ook de lekkere bite die ze hebben. Deze...

        Martijn Spiekman

        7 november 2020
        Like 0
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Italiaanse stoofpot

        • Hoofdgerecht
        Je kunt deze heerlijke Italiaanse stoofpot serveren met wat brood, heerlijk om in de stoof te dippen, maar je kunt bijv. ook afwisselen met wat pasta of krieltjes. Voorheen maakte...

        Martijn Spiekman

        6 november 2020
        Like 0
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Flatbread met kipdijfilet madras, een frisse salsa en yoghurtdressing

        Kooktijd:35 min
        • Barbecue
        • Kip
        Een heerlijke knapperig Italiaanse flatbread, van de barbecue, belegd met reepjes kipdijfilet madras en een topping van salsa & yoghurtdressing. Mooie kleuren, heerlijke frisse en lichtpittige smaak met een lekkere...

        Martijn Spiekman

        24 mei 2020
        Like 3
        Lees meer
        Reageer
        Deel

        Weber SmokeFire review (deel 4): het werkt!

        • Blog
        In deel 3 kon je al uitvoerig lezen over de problemen die ik, maar ook diverse andere mensen met een Weber SmokeFire, mogen ervaren (helaas). De vervangende onderdelen, een nieuwe...

        Martijn Spiekman

        12 mei 2020
        Like 2
        Lees meer
        Reageer
        Volgend bericht

        Over mij

        Over mij

        Koken, bakken en lekker eten is mij met de paplepel ingegoten. Al vanaf kinds af aan ben ik, toen nog samen met mijn moeder, druk in de keuken. Gebalanceerd eten, soms gezond en soms ongezond, is iets waar ik vrolijk van word.

        Categorieën

        Bakken

        Bakken

        Barbecue

        Barbecue

        Bijgerecht

        Bijgerecht

        Hoofdgerecht

        Hoofdgerecht

        Lunch

        Lunch

        Nagerecht

        Nagerecht

        Ontbijt

        Ontbijt

        Sauzen & rubs

        Sauzen & rubs

        Tags

        afvallen barbecue Brood Gezond Iberico Makkelijk Oven Pasta review reviews smokefire Snel sous-vide Spaans Spareribs Sperziebonen Stampot Stoofpot Tussendoortje Verantwoord weber Winter
        • Privacybeleid

        Copyright © 2020 - kokenmetmartijn.nl