https://kokenmetmartijn.nl
  • Recepten
  • Categorieën
  • Zoek op ingrediënten
  • Shop
    • Kruiden en Specerijen
      • Biologische kruiden en specerijen
      • Dry Rubs
      • Gemalen kruiden
      • Kruiden en Specerijen heel
      • Kruiden zonder zout
    • Kruidenmixen/
      • Dry Rubs
      • Houdbaarheid
      • Kruidenmixen voor rund
      • Kruidenmixen voor varken
      • Kruidenmixen voor kip
      • Kruidenmixen voor vis
      • Kruidenmixen zonder zout
      • Kruidenmixen patat
      • Kruidenmixen voor worsten
    • Gedroogde groenten
    • Hulpstoffen
      • Aroma en smaakstoffen
      • Bindmiddel
      • Houdbaarheid
      • Hulpstoffen voor worst
      • Kleurstoffen
      • Kruidenmixen voor worsten
    • Non-Food
      • Strooibussen
      • Touw en net
      • Vacuumzakken
        • Relief structuur vacuumzakken
    • Marinades
    • Boeken
    • Kookzakken
    • Dry Rubs
    • Gladde vacuumzakken
    • Sauzen en Marinades
      • Saus Guru Sauzen
  • Blog
  • Over mij
  • Contact
  • Recepten
  • Categorieën
  • Zoek op ingrediënten
  • Shop
    • Kruiden en Specerijen
      • Biologische kruiden en specerijen
      • Dry Rubs
      • Gemalen kruiden
      • Kruiden en Specerijen heel
      • Kruiden zonder zout
    • Kruidenmixen/
      • Dry Rubs
      • Houdbaarheid
      • Kruidenmixen voor rund
      • Kruidenmixen voor varken
      • Kruidenmixen voor kip
      • Kruidenmixen voor vis
      • Kruidenmixen zonder zout
      • Kruidenmixen patat
      • Kruidenmixen voor worsten
    • Gedroogde groenten
    • Hulpstoffen
      • Aroma en smaakstoffen
      • Bindmiddel
      • Houdbaarheid
      • Hulpstoffen voor worst
      • Kleurstoffen
      • Kruidenmixen voor worsten
    • Non-Food
      • Strooibussen
      • Touw en net
      • Vacuumzakken
        • Relief structuur vacuumzakken
    • Marinades
    • Boeken
    • Kookzakken
    • Dry Rubs
    • Gladde vacuumzakken
    • Sauzen en Marinades
      • Saus Guru Sauzen
  • Blog
  • Over mij
  • Contact
  • Home
  • Tag: sous-vide

Sous-vide

Deel

Wat heb je nodig voor sous-vide koken?

  • Blog
  • Sous-vide
Om te beginnen met sous-vide producten heb je aan slechts 4 producten genoeg: Vacuümzakken of rollen Vacuümmachine Grote pan of plastic bak Sous-vide apparaat Je kunt sous-vide koken zo duur...

Martijn Spiekman

2 januari 2019
Like 0
Lees meer
Reageer
Deel

Sous-vide

  • Blog
  • Sous-vide
Wat is het? Sous-vide heeft een Franse oorsprong en betekent dat je iets vacuümgaart. Het “iets” kan van alles zijn: vlees, vis, groente. Hetgeen dat je wilt bereiden, verpak je...

Martijn Spiekman

29 december 2018
Like 0
Lees meer
Reageer
Deel

Sous-vide spareribs

Kooktijd:25 uur
  • Sous-vide
    Handig voor sous-vide koken.

    Martijn Spiekman

    28 december 2018
    Like 0
    Lees meer
    Reageer
    Deel

    Sous-vide Picanha steak

    Kooktijd:2 uur 15 min
    • Hoofdgerecht
    • Sous-vide
      Handig voor in de keuken.

      Martijn Spiekman

      23 december 2018
      Like 3
      Lees meer
      Reageer

      Over mij

      Over mij

      Koken, bakken en lekker eten is mij met de paplepel ingegoten. Al vanaf kinds af aan ben ik, toen nog samen met mijn moeder, druk in de keuken. Gebalanceerd eten, soms gezond en soms ongezond, is iets waar ik vrolijk van word.

      Categorieën

      Bakken

      Bakken

      Barbecue

      Barbecue

      Bijgerecht

      Bijgerecht

      Hoofdgerecht

      Hoofdgerecht

      Lunch

      Lunch

      Nagerecht

      Nagerecht

      Ontbijt

      Ontbijt

      Sauzen & rubs

      Sauzen & rubs

      Tags

      afvallen barbecue Brood Gezond Iberico Makkelijk Oven Pasta review reviews smokefire Snel sous-vide Spaans Spareribs Sperziebonen Stampot Stoofpot Tussendoortje Verantwoord weber Winter
      • Privacybeleid

      Copyright © 2020 - kokenmetmartijn.nl

      We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.OkPrivacybeleid